Bizcocho de ColaCao

Hoy os traigo una receta de bizcocho de ColaCao, es muy fácil de hacer, hasta para aquellos que no suelen cocinar nunca.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 vaso de Azúcar o Fructosa
• 3/4 de vaso de ColaCao (podéis usar el Light)
• 1 vaso de leche
• 1/2 vaso de aceite de girasol. O 1/4 de de aceite si usáis de Oliva Virgen (es más fuerte)
• 250 g de harina
• 1 sobre de levadura

Pasos:

En primer lugar verter los 4 huevos en un bol, y con la batidora, batir. A continuación, echar el azúcar o fructosa, y mezclar bien. Después, verter el aceite, remover. Y luego, echar el ColaCao. Hasta el momento tienen que quedar una masa bastante compacta. Por eso, a continuación vertemos el vaso de leche y removemos. A continuación, echamos la harina poco a poco, sin que nos queden grumos. Y por último echamos la levadura.

En la fuente que vayamos a usar para el horno, en su base ponemos aceite y harina, para que no se pegue. O bien podemos usar papel de horno.

En cuanto a las temperaturas… Mi horno es un mundo. Yo lo puse 20 min. con el fuego de abajo a 220 grados, y luego por el de arriba 7 min., a la misma temperatura.

Aquí os dejo unas fotos del que yo hice: